これまでキタゴエでは、ITの力を使って地方活性化につなげようと取り組んでいる美唄市、およびその企業を特集しています。
その一つである雪屋媚山商店は、サーバーからの排熱を利用し、アワビの養殖を行っています。昨年9月にもアワビを見させていただき、その様子をこちらでもご紹介しましたが、今回はその成長の様子を取材してきました! 更に、美唄に行くなら押さえておきたいスポットをご紹介いたします。
インタビュアー・取材・撮影/・構成:高橋アメリ 取材日: 2018年2月20日(火)
キタゴエ・アワビ一家成長日記
昨年9月に選抜した5匹のアワビたちは、印をつけた部分から大幅に長さが伸びていて、それぞれの成長が伺えます。ひとつひとつ、体重と身長の変化を見ていきましょう!
お父さんアワビ・レイボーくん
キタゴエ一家の大黒柱であるレイボーくんは、見た目にも実感できるほど大きくなっていました。
身長7cm、体重48gと、前回より7g増量していました!(前回:身長7.5cm、体重は41g)
お母さんアワビ・さくらさん(ピンク)
お母さんアワビのさくらさんは、身長7cm、体重28gと前回より若干軽くなっていました。(前回:身長7cm、体重30g)
3姉弟の末っ子・ビットくん(緑)
ビット君は身長4cm、体重9gとなりました。前回は身長4cm、体重7gと、体重がわずかの増加となりました。
3姉弟の真ん中・スターくん(黄)
アワビの触覚、見たことある方はいますか? 取材中、ニョキニョキと出てくる触覚に驚いてしまいました。
それはさておき、スター君は身長6cm、体重16gと、成長が感じられました!(前回:身長5cm、体重11g)
3姉弟の長女・ユキちゃん(白)
ユキちゃんは身長6cm、体重20gと見た目の大きさは前回とさほど変わらないものの、体重が8g増加となりました!(前回:身長5cm、体重11g)
期間が空いた分もあり、見た目に成長を感じられている子が多くいました。次回見るときには、どれくらい大きくなっているのか、とても楽しみです!
美唄のおすすめスポット
さて、ここからは美唄に行ったら立ち寄りたい、オススメスポットのご紹介です♪ 取材に行きながらも、「せっかく美唄に来たのだから……グルメやお出かけスポットが気になる!」 というわけで、いくつか立ち寄ってみました!
取材日: 2017年9月14日(木)・10月19(木)
美唄焼き鳥 たつみ
美唄のグルメといえば、焼き鳥です。美唄焼き鳥が発祥したきっかけは、明治時代にまでさかのぼります。国がそれぞれの家に鶏のつがいを支給し、市民は大切に育てました。特別な時に食べるごちそうとして、内臓まで全て大切に食べるようになったことから、美唄焼き鳥が始まったといわれています。
お昼時のメニューはランチセット。夜は居酒屋になります。これで700円とは、驚きのコストパフォーマンス!
美唄焼き鳥には串に刺さる順番があります。もも肉、内臓、そして根元に皮を刺すのが一般的です。皮は肉の動きを止めやすいという利便性や、鶏のうまみを一番に感じられるもも肉を始めに味わってほしいという気遣いから生まれているそうです。何気なく口に運んでいる串も、由来を知るとまた違った気持ちで食べることができそうです。
住所 | 美唄市西1条南1-1-15 たつみBL |
---|---|
電話番号 | 0126-63-4589 |
営業時間 | 11:00~21:00(ランチ11:00~15:00) |
定休日 | 毎週火曜日(祝祭日は営業) |
アクセス | 美唄ICから車で約5分。国道12号線近く |
Webページ | https://www.bibai.net/tatsumi/ |
焼き鳥 たつみ 〒072-0024 北海道美唄市西1条南1丁目1-15
アルテピアッツァ美唄
こちらのモニュメント、札幌のどこかで見かけたある方も多いのでは。
札幌駅・大丸の前にある、札幌市民の待ち合わせ場所として定番の像ですよね! ここ、アルテピアッツァ美唄では、美唄出身の安田侃さんの作品を見ることができます。閉校となった古い小学校を改装し、彫刻公園と変貌させました。
教室や体育館など、学校の作りがそのまま残る建物では、子供時代を思い出し懐かしい気持ちになります。
小高い丘を登ると、少し離れたところに「Cafe Alte」があります。
入店すると、昔懐かしい暖炉と、絵本がお出迎え。
どこか温かみを感じる店内では、友人や恋人との会話もはずみそう。もちろん、一人でゆったりするのにもいいですね。
窓から安田侃さんの作品を眺めることができます。
芸術に触れながら素敵な時間を過ごすことができそうです。
住所 | 〒072-0831 北海道美唄市落合町栄町 |
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電話番号 | 0126-63-3137(アルテピアッツァ美唄) 0126-63-1010(Cafe Alte) |
営業時間 | 10:00~17:00 ※11月中旬~3月中旬の平日は、10:00~16:00 |
定休日 | 火曜日、祝日の翌日(日曜日は除く)、 12月31日~1月5日 |
アクセス | 美唄IC下車 車5分 |
Webページ | http://www.artepiazza.jp/ |
アルテピアッツァ美唄・カフェアルテ 〒072-0831 北海道美唄市落合町栄町
今回ご紹介した場所は、「美唄といえば!」なテッパンどころばかり。ここを押さえておけば間違いありません! お近くに来たときはぜひ立ち寄ってみて下さい。
また、以前取り上げた「美唄観光VR」のアプリで、先ほど紹介した焼き鳥など美唄を代表するものをVRで体験することができますのでおすすめです!
美唄市がVR観光が体験できるスマホアプリを配信開始
これまでの連載についてはこちら
【連載】<第一回目>ホワイトデータセンター事業について美唄市に行ってきた! | キタゴエ
【連載】<第二回目>雪は再生エネルギーの時代へ!雪屋媚山商店に行ってきた!
【連載】<第三回目>雪冷房システムを取り入れる、美唄・ケアハウスハーモニーへ行ってきた!
【連載】<第四回目>雪エネルギーで美味しいお米とアスパラが食べられる!? 美唄市農協へ行ってきた!
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